Bouchalès – Merlots

26,00

Vignes pre-phylloxériques. 11 cépages historiques du Bordeais. Une cuvée d’exception, Bouchalès, Merlots Mancin, Castets, Carmenère, … pieds francs 

Un vin puissant, fruité et droit, issu d’un assemblage de nos Bouchalès et de Merlots. Un vin non collé, non filtré, Sans souffre ajouté. Vin nature. 

On l’aime pour: Son fruit et sa vigueur, son acidiité.

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Description

L’Oeil D’Arthémis 

Si Bordeaux m’était conté… La famille Mallier produit des vins de grandes races en bordure de la Dordogne. Chaque cuvée exalte la quintessence de son cépage, du Merlot au Bouchalès pour certains sur des vignes pré-phylloxériques, nous sommes en présence du vigneron-chercheur. Après dégustation de ces nectars, votre perception du Bordeaux sera très certainement différente.

Informations complémentaires

Contenance

75 cl

Quantité

6 bouteilles

Millésime

2019