Château de Bellet Rouge

26,00

Dégustation : La robe est brillante et rubis. Le 1er nez s’exprime sur des notes de griottes acidulées. L’aération révèle le côté floral du Braquet accompagné par des arômes de baies rouges. En bouche, des saveurs de garrigue et de canneberge soulignent la fraîcheur et l’équilibre et prolongent avec élégance et caractère la structure de ce vin. Servir frais.

Récolte manuelle : rendement moyen de 25 hl/ha Sélection parcellaire Vinification : macération pré fermentaire et fermentation en cuves Levures indigènes Élevage : 12 mois en fûts de chêne de 500L

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Description

L’Oeil D’Arthémis 

La curiosité de notre sélection, l’AOC Bellet est une toute petite appellation perchée sur les hauteurs de Nice, mais quelle originalité avec ses cépages : Rolle, Braquet, Folle noire.

Le château dont la Chapelle est juchée au plus haut de l’appellation à 300 m d’altitude, produit des grands vins sur la fraicheur pour les blancs ainsi que pour les rouges. Les rosés 100% Braquet sont des vins de gardes (3 à 5 ans), très appréciés en gastronomie. Ce haut-Lieu nous fait penser à une île, où l’authentique est préservé avec une réelle fusion Terroir-Vin. Ces vins s’adressent aux amateurs curieux de cépages confidentiels.

Additional information

Contenance

75 cl

Millésime

2019

Quantité

6 bouteilles