Rosé Domaine Angelliaume

8,50

DESCRIPTION :

Ce vin , obtenu par saignée, est fermenté à basse température (environ 15°C) de manière à conserver le maximum de fruits. Ce rosé d’une grande finesse, à la robe saumonée, dégage des arômes pleins de fruits exotiques, ce qui en fait un vin de convivialité et de plaisir.

TYPE DE VIN :

Rosé Sec

CÉPAGE :

Cabernet Franc 100 %

AGE MOYEN DES VIGNES :

25 ans

MÉTHODE DE VINIFICATION :

Fermentation à basse température pour conserver un maximum de fruit, et faire un rosé très agréable.

CONSOMMATION :

de préférence dans l’année.

COMMENT LE DÉGUSTER ?

Servir entre 8 et 10°C, sur des crudités, charcuteries également sur des viandes grillées.

Catégorie :

Description

L’Oeil D’Arthémis :

Magnifique domaine familial dont la quatrième génération cultive consciencieusement Cabernet, Chenin et Sauvignon. Dans le chai, les vinifications sont faites en cuves ciment ou inox. Quelques cuvées bénéficient d’un élevage en barrique comme les fameuses cuvées du Père Léonce et Vieilles Vignes qui sont les deux meilleures ambassadrices de ce magnifique Terroir. La générosité et le sourire de cette famille sont communicatifs et se transmettent dans nos verres. Un réel plaisir.

Informations complémentaires

Contenance

75 cl

Millésime

2020

Quantité

6 bouteilles