Le Caractère Brut 1er Cru Blanc de Noirs

24,00

Dégustation : À l’œil : une robe jaune à reflets ambrés soutenus. Des bulles généreuses au service et la présence d’un léger cordon. Au nez : des arômes de fruits blancs et de meringues Au nez briochées dominent en premier lieu. Puis, s’exprime une belle complexité où se mêlent fruits blancs, tabac, violettes et bergamotes. C’est un vin généreux, complexe et élégant au caractère exubérant. La bouche : est savoureuse et gourmande, tout en rondeur. Après une relative fraîcheur à la prise en bouche, un caractère vanillé et biscuité s’exprime, accompagné d’arômes de fruits jaunes : pêches et mangues.

Association mets- Association mets-vin : Accord ton sur ton : volaille crémée et petites morilles. Fruits jaunes, pêches au sirop. Accord contrasté : saumon sauce aux câpres et fenouil. Meringues aux agrumes.

Cépages : Assemblage 50 % Pinot Meunier, 50 % Pinot Noir

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Description

L’Oeil D’Arthémis 

La famille Trichet au Trois-Puits, tout proche de Reims, réserve un accueil chaleureux autour d’une flûte de Champagne Grand Cru ou Premier Cru. C’est avec passion que Pierre transmet les particularités de son terroir et de l’élevage de ces différentes cuvées. De l’extra-Brut à la Cuvée “L’Exception”, vous dégusterez des Champagnes de grandes classes, fruités et parfaitement équilibrés. Nous parlons là de Champagnes d’Auteur.

Informations complémentaires

Contenance

75 cl

Quantité

6 bouteilles